Se spune ca romanii mananca mult de sarbatori, de Craciun, de Pasti, de Sf. C-tin si Elena, la onomastici, nunti, botezuri etc. E drept ca inainte de sarbatorile mari, tin si post, pentru ca sunt evlaviosi din cale-afara. Nu conteaza cat se dracuiesc in afara acestor perioade. Cand vin sarbatorile se lasa cu lumina, pace-n suflete, bunastare si bucate-alese, cum bine povestea Creanga in Capra cu trei iezi…
E un lucru bun sa tii dieta, sa-ti vezi astfel de sanatate si de felul in care te areti in lume… In ceea ce ma priveste, n-am reusit niciodata sa tin vreun regim pana la capat. Orice cura de slabire, cu atatea grame de… dimineata… dupa orele… in combinatie cu… Orice reteta impusa-n programul dizolvarii maselor revolutionare si de circulatie nutrienta ma ademeneste intr-un mod de-a dreptul nul.
Tin minte ca-n adolescenta mea, cu forme pline – normale pentru parametri civici, dar baroc pentru scena – mi-am impus o strictete de program alimentar, ca mai toate colegele mele. Am zis gata, doua zile nu mananc nimic. Prima zi mi-a reusit, dar… Cine se scurgea pe strazi a doua zi, vazand islerele cat casa si pateuri in fiecare trecator? Tin minte si-acum gustul de compot de ananas, pe care l-am inghitit pe nerasuflate, seara-n pat…
Si acum, daca nu ma mai incape lunea vreo fusta, si vreau s-o imbrac duminica la concert, inghit doua-trei zile mancarea cu noduri, trecuta fugitiv prin retetar. Bine, ciocolata nu trece linia rosie, fiind prietena mea cea mai buna de cand ma stiu. Sau bananele cu unt de arahide, daca sunt cumva de serviciu la elaborarea endorfinelor, oxitocinei sau mai stiu eu ce hormoni fericiti.
Renunt la painea pufoasa si gumi-elastica, la cozonacul… nu chiar, daca e cu nuca si devreme-acasa 🙂 Renunt la… Carnea oricum nu o procesez – cu exceptia necuvantatoarelor din apa… Prin urmare, renunta la… mai nimic.
Tin cont de cat si ceea ce mananc cele cateva zile – salate cu de toate si fructe – pana imi reuseste mulajul fustei. Chiar daca ma razgandesc intre timp si optez pentru pantaloni, ca tinuta vestimentara. Si viscerele se aliaza glorioase la concert prin niscaiva arii Lacrimosa-nte…
Se pare ca dieta e benefica sanatatii si poate functiona chiar si asa, in dozaj minim, personalizat. Important e sa nu lasi corpul s-o ia razna. Din cand in cand, sa-i oferi stomacului cate-o vacanta, astfel incat sa poata duce mai departe metabolismul, la nivelul sau optim de functionare… Fara insa, a-i da socuri, evident, recuperand apoi zilele pierdute-n strachina…